САЛАТ "ГРАФСКИЙ"

САЛАТ "ГРАФСКИЙ"
САЛАТ "ГРАФСКИЙ"
Для приготовления салата «Графский» нам понадобится:
— свекла — 1 шт.
— картофель — 3 шт.
— чернослив — 100 г
— яйца — 4 шт.
— грецкие орехи — 100 г
— майонез
— соль
— луковица
Способ приготовления:
Овощи (свекла, картофель в мундире) отвариваем до готовности. Остужаем. Снимаем кожуру.
Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем. Аккуратно отделяем желтки от белков.
Салат состоит из нескольких слоев, каждый из которых промазываем майонезом.
Выкладываем на плоское блюдо.
Первый слой — нарезанный кубиками отварной в мундире картофель. Солим немного.
Смазываем майонезом.
Второй слой - маринованный лук(Смешаем 200-300 мл холодной питьевой воды, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксуса, заливаем нарезанный репчатый лук и оставляем на 30 минут.)
Третий слой — нарезанная мелкими кубиками свекла. Смазываем майонезом.
Четвертый слой — нарезанный на кубики желтки.
Смазываем майонезом.
Пятый слой — нарезанный мелко чернослив. Чтобы чернослив стал мягче, можно предварительно залить его кипятком на 10-15 минут.
Шестой слой — нарезанные на кубики яичные белки. Также смазываем майонезом.
Грецкие орехи измельчаем и посыпаем верх салата.
Готовый салат помещаем в холодильник, чтобы слои хорошо пропитались майонезом.
267
16:35
Салат «Графский» с говядиной
Салат «Графский» с говядиной. Салат «Графский» - рецепт, который можно исполнить с говядиной, предварительно ее отварив или приготовив в фольге в духовке. Сопровождением мяса в данном случае будут обжаренные баклажаны, свежие помидоры и отваренные грибы, а пикантности блюду прибавит добавленная к майонезу приправа карри. Ингредиенты
16:19
Графский салат рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
Отварная свекла — 1 шт., картофель в мундире — 1-2 шт., репчатый лук — 1 шт., яйца вкрутую — 2 шт., чернослив — 60 г, грецкие орехи — 50 г, майонез — 50-100 г, соль, перец — по вкусу. На мой взгляд, лучше распределить порции сразу, подготовить плошки для каждого отдельно — но, возможно, на ваше усмотрение правильно преподнести в одном большом салатнике. Конечно, суть не меняется. Перед нарезкой уточню: пару клубней картошки, одну крупную (или две небольшие) свеклу варим в кипящей воде примерно 1 час. Иногда свекла, как более твердый корнеплод, размягчается и того дольше. Проверяем готовность, ...
16:06
Салат графский с черносливом - ФрешМеню
Слоеный салат графский с черносливом простой по составу, но если вы решите включить его в праздничное меню, он непременно украсит праздничный стол. Ингредиенты: Свекла — 1 шт. ... Яйца очистить и отделить белки от желтков, отдельно порезать на кубики. Чернослив и грецкие орехи измельчить. Салат выкладывать на блюдо слоями
16:04
Рецепт: Слоеный печеночный салат "Графский" на...
Пошаговый фото рецептСлоеный печеночный салат "Графский". Предварительно я сварила говяжью печень в подсоленной воде в течение 20 минут. Также нужно заранее сварить и остудить морковь и яйца. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Собирается слоеный салат с помощью кольца от формы для выпечки. Кольцо диаметром 16 см. Первый слой салата - вареная говяжья печень, натертая на терке. Второй слой - жареный лук; промазать майонезом.
15:51
Графский салат рецепт с фото, как приготовить на...
Картофель 2 шт., лук репчатый 1 шт., майонез 120 г, орехи грецкие 50 г, свёкла 1 шт., соль по вкусу, чернослив вяленый 60 г, яйца куриные 2 шт. Заранее отварите свёклу, яйца и картофель, замочите чернослив в кипятке, чуть поджарьте орехи. Теперь подготавливаем продукты: картофель 2 шт., чернослив 60 г и лук 1 шт. мелко порезать, свёклу 1 шт. натереть на тёрке, почистить яйца 2 шт., а орехи 50-60 г истолочь. Выкладываем первый слой: картофель, сверху чуть майонеза. Второй слой — лук, майонез. Далее половина тёртой свёклы, соль по вкусу, майонез. На свёклу — измельченный желток, майонез. Далее ч...