5 принципов идеального обеда
5 принципов идеального обеда
Его нельзя пропустить. Многие студенты и люди работающие пренебрегают одним из основных приемом пищи, мотивируя занятостью, недоступностью домашней еды и диетой для похудения. И совершенно напрасно! Организм в любом случае возьмет свое, калории вы все равно наверстаете за ужином, наевшись на ночь и обеспечив себе не только ожирение скором будущем, но и проблемы со здоровьем и сном.
Если вы не можете пообедать дома или прихватить с собой контейнеры с домашними деликатесами, найдите приличное и недорогое местечко общественного питания рядом с местом работы или учебы либо воспользуйтесь службой доставки горячих обедов, которая сегодня активно осваивает потребительский рынок. Но старайтесь выбирать в меню полезные продукты и простые блюда из них.
Причем, если это супы, то лучше выбирать вегетарианские, без скрытых жиров. Заказывать овощные салаты без майонеза. Вместо котлеты выбирать кусок куриной грудки. На гарнир — тушеные овощи или гречку.
Каждый прием пищи должен насыщать, тем более обед, ведь от него зависит самочувствие и работоспособность человека на весь оставшийся день. Поэтому позаботьтесь о том, чтоб обед был сытным. Чувство наполненности дарят нам, прежде всего, белковые продукты. Ваша главная задача выбрать самые полезные и разрешенные тем, кто на диете: куриную грудку, индейку, кролика, нежирную телятину и рыбу, низкокалорийные морепродукты, такие как филе кальмара.
Не забывайте о том, что правильное питание должно быть сбалансированным, и кроме белков в процессе обеда ваш организм должен получить немного углеводов и жиров и много витаминов. Жиры вы уже получили в дуэте с белками, ведь они непременно содержатся в самой нежирной рыбе или мясе. Поэтому ваша задача — углеводы и витамины, которых достаточно в овощах. Тушеные, приготовленные на пару или просто салат из свежих овощей — в любом виде они необходимы для идеального обеда
От чего стоит отказаться
Если вы на диете, максимально ограничьте сладости. Если очень хочется, то на обед, в качестве десерта можно позволить себе не очень сладкий фрукт, например, яблоко.
Откажитесь от вредной привычки запивать обед сладкой газировкой или компотом. Чистая вода или травяной чай без сахара — вот ваши лучшие друзья.
Замените высококалорийные соусы, жирный майонез, преисполненный крахмала кетчуп, на натуральный йогурт без сахара.
Белый хлеб пусть уступит место на обеденном столе ржаному или любому цельнозерновому.
Его нельзя пропустить. Многие студенты и люди работающие пренебрегают одним из основных приемом пищи, мотивируя занятостью, недоступностью домашней еды и диетой для похудения. И совершенно напрасно! Организм в любом случае возьмет свое, калории вы все равно наверстаете за ужином, наевшись на ночь и обеспечив себе не только ожирение скором будущем, но и проблемы со здоровьем и сном.
Если вы не можете пообедать дома или прихватить с собой контейнеры с домашними деликатесами, найдите приличное и недорогое местечко общественного питания рядом с местом работы или учебы либо воспользуйтесь службой доставки горячих обедов, которая сегодня активно осваивает потребительский рынок. Но старайтесь выбирать в меню полезные продукты и простые блюда из них.
Причем, если это супы, то лучше выбирать вегетарианские, без скрытых жиров. Заказывать овощные салаты без майонеза. Вместо котлеты выбирать кусок куриной грудки. На гарнир — тушеные овощи или гречку.
Каждый прием пищи должен насыщать, тем более обед, ведь от него зависит самочувствие и работоспособность человека на весь оставшийся день. Поэтому позаботьтесь о том, чтоб обед был сытным. Чувство наполненности дарят нам, прежде всего, белковые продукты. Ваша главная задача выбрать самые полезные и разрешенные тем, кто на диете: куриную грудку, индейку, кролика, нежирную телятину и рыбу, низкокалорийные морепродукты, такие как филе кальмара.
Не забывайте о том, что правильное питание должно быть сбалансированным, и кроме белков в процессе обеда ваш организм должен получить немного углеводов и жиров и много витаминов. Жиры вы уже получили в дуэте с белками, ведь они непременно содержатся в самой нежирной рыбе или мясе. Поэтому ваша задача — углеводы и витамины, которых достаточно в овощах. Тушеные, приготовленные на пару или просто салат из свежих овощей — в любом виде они необходимы для идеального обеда
От чего стоит отказаться
Если вы на диете, максимально ограничьте сладости. Если очень хочется, то на обед, в качестве десерта можно позволить себе не очень сладкий фрукт, например, яблоко.
Откажитесь от вредной привычки запивать обед сладкой газировкой или компотом. Чистая вода или травяной чай без сахара — вот ваши лучшие друзья.
Замените высококалорийные соусы, жирный майонез, преисполненный крахмала кетчуп, на натуральный йогурт без сахара.
Белый хлеб пусть уступит место на обеденном столе ржаному или любому цельнозерновому.
