Рецепты кваса

Рецепты кваса
Рецепты кваса
Вкусный березовый квас с медом
Для березового кваса с медом нам потребуется:
- пять литров березового сока
- два лимона
- 25 грамм дрожжей
- 70 грамм меда.
В березовый сок добавьте сок из лимонов.
Разведите в воде дрожжи и добавьте туда мед. Если нет меда, можно заменить его сахаром.
Добавьте дрожжи с медом в березовый сок и хорошенько перемешайте.
Разлейте по бутылкам, предварительно положив в каждую бутылку несколько изюмин.
Закройте бутылки крышками и уберите березовый квас с медом в прохладное место.
Через неделю березовый квас с медом готов.
Квас из апельсиновых корок
Для кваса из апельсиновых корок нам потребуется:
- три средних апельсина
- одна столовая ложка сметаны
- один стакан сахара
- три литра холодной кипяченой воды.
Чтобы сделать квас из апельсиновых корок, надо хорошо помыть апельсиновую кожуру
и мелко ее порезать.
Положить кожуру в трехлитровую банку, засыпать сахаром и залить холодной кипяченой водой.
Добавить в банку для закваски ложку сметаны и накрыть банку марлей.
Через две недели квас из апельсиновых корок будет готов.
Квас из апельсиновых корок надо процедить и разлить по бутылкам.
Хранить квас из апельсиновых корок в темном прохладном месте.
Простой рецепт кваса из топинамбура
Для кваса из топинамбура рецепт совсем простой.
Пять средних клубня топинамбура надо хорошо почистить и помыть.
Нарезать кубиками и положить в трехлитровую банку или кастрюлю.
Залить топинамбур водой и поставить в теплое место, можно добавить немного дрожжей.
Через два дня квас из топинамбура готов.
Процедите его и пейте на здоровье.
Полезный квас из овса без дрожжей
Для кваса из овса без дрожжей надо взять 200 грамм овса и несколько раз хорошо промыть его.
Пересыпать овес в трехлитровую банку и залить водой комнатной температуры.
Добавить в банку две ложки сахара или меда и убирать в теплое место на три дня.
Через три дня квас сливаем, а в банку добавляем свежей воды, и сахар или мед.
Оставшийся овес будет служить закваской.
И так каждые три-четыре дня будем получать свежий и полезный квас из овса.
Данной закваски для кваса из овса без дрожжей хватит на все лето.
Рецепт свекольного кваса от давления
Свекольный квас помогает от повышенного давления, очищает кровь,
повышает гемоглобин и уменьшает холестерин.
Для рецепта свекольного кваса от давления нам понадобится обычная красная свекла.
Ее надо помыть, очистить и нарезать.
Наполнить свеклой на одну треть трехлитровую банку и залить доверху водой комнатной температуры.
Добавить в банку кусочек ржаного хлеба и столовую ложку сахара.
Накрыть банку марлей и поставить в темное место.
Надо периодически удалять из банки пену.
Как только пропал привкус сырой свеклы, и квас стал прозрачного бардового цвета, значит он готов.
Квас надо процедить и перелить в бутылки.
Хранить свекольный квас от давления в прохладном месте.
Пить свекольный квас от давления в теплом виде по полстакана, за полчаса до еды, три раза в день.
Курс приема свекольного кваса от давления два месяца.
Пока пьете свекольный квас от давления, поставьте настаиваться вторую банку.
Как видите рецепт свекольного кваса от давления совершенно не сложный и доступный каждому.
Полезный квас из осиновой коры
Квас из осиновой коры является очень хорошим средством припохудении и лечении ожирения. Такой квас регулирует кислотно-щелочной баланс организма и отлично утоляет жажду.
Для кваса из осиновой коры нам понадобится:
- трехлитровая банка осиновой коры
- один стакан сахарного песка
- одна чайная ложка сметаны
- вода.
Засыпаем измельченную осиновую кору в банку.
Кладем туда сахар и сметану и заливаем холодной кипяченой водой.
Закрываем банку марлей.
Убираем банку в теплое место на две недели.
Квас из осиновой коры готов.
В дальнейшем, отлив из банки стакан кваса, добавляйте в нее стакан воды
и одну столовую ложку сахара.
Квас из осиновой коры будет опять готов к употреблению уже на следующий день.
Такой закваски кваса из осиновой коры хватит на все лето.
Приятного аппетита!
0
1169