Приветствую вас, друзья!

Приветствую вас, друзья!
Приветствую вас, друзья!
Я давно отказалась от магазинных сладостей. Да, я спокойно прохожу витрины с пироженками и тортами, с конфетами и шоколадом и у меня ничего не ёкает.
Ну почти всегда..
Но иногда у меня бывают периоды, когда я страшно хочу сладкого.
В связи с этим, я готовлю дома разные вкусности типа шарлоток, творожных запеканок, печенья. Но все это я готовлю для своих родных…
Я сейчас перехожу на другой уровень питания - уже пятый месяц я на 100% сыроедении.
Предлагаю вашему вниманию конфетки, полностью из полезных ингредиетов.
Вы не представляете, как это здорово, когда можно открыть холодильник и полакомиться этими полезными вкусностями вечерком. Не знаю как у вас, на меня жор нападает именно вечером.
Теперь и у вас будет такая возможность.
Тем более что готовятся они очень быстро.
Итак, приступим, нам понадобится:
яблоки сушеные чищенные (можно заменить на какие-то другие сухофрукты) — 1 стакан;
клюква сушеная — 1 стакан;
изюм синий 1 стакан;
грецкие орехи 1/2 стакана;
орехи кешью 1/2 стакана;
кунжут — 1/2 стакана;
кокосовая стружка — 150 гр;
мёд — 3 ст.л.;
мускатный орех — 1/2 ч.л.;
морская соль — 1/2 ч.л.;
корица — 1 ч.л.
Шаг 1
Перед тем, как приступить к приготовлению этих сыроедческих конфеток, нам нужно замочить все сухофрукты на пару часов.
все сухофрукты замачиваем
Шаг 2
Берем яблоки и перемалываем их в бленделе
выкладываем сушеные яблоки в блендер
Полученную массу перекладываем в большую чашку
измельчаем яблоки
Шаг 3
Так же перемалываем изюм
выкладываем изюм в блендер и измельчаем
Выкладываем его в чашку
выкладываем измельченный изюм в чашку с измельченными яблоками
Шаг 4
Измельчаем клюкву
измельчаем клюкву
Отправляем и ее в чашку
выкладываем в чашку
Шаг 5
Аналогичным образом поступаем с орехами и так же выкладываем их к измельченным сухофруктам
измельчаем так же орехи и выкладываем из в чашку
Шаг 6
Добавляем к полученной массе чайную ложку корицы
добавляем половинку ложки корицы
Шаг 7
Засыпаем кунжут
засыпаем 20 грамм кунжута
Шаг 8
Немного мускатного ореха
добавляем 1/3 чайной ложки мускатного ореха
Шаг 9
Чуть-чуть соли
немного морской соли
Шаг 10
Сюда же 3 столовые ложки мёда и хорошо перемешиваем
3 столовые ложки мёда
Шаг 11
Делаем из полученной массы шарики
делаем руками небольшие шарики
Шаг 12
Каждый шарик нужно обвалять в кокосовой стружке
обкатываем их в кокосовой стружке
Вот такие вкусные конфетки у нас получились
храним готовые конфеты в холодильнике (чуть больше недели)
Всем приятного аппетита!
0
2450