5 ВКУСНЫХ И В МЕРУ АЛКОГОЛЬНЫХ СОЧЕТАНИЙ!
5 ВКУСНЫХ И В МЕРУ АЛКОГОЛЬНЫХ СОЧЕТАНИЙ!
Коктейли для хорошего летнего вечера!
Для всех коктейлей количество ингредиентов дано на одну порцию, кроме рецепта сангрии, которая рассчитана на один графин объемом примерно 1,5-2 литра.
Начнем! ;)
Tequila Sunrise.
Название коктейля Tequila Sunrise (Текила санрайз) буквально переводится как "текиловый рассвет". Благодаря разной плотности его составляющих, в стакане происходит красивая градация цветов, похожая на живописный восход солнца.
- 45 мл текилы
- 90 мл апельсинового сока
- 15 мл гренадина
- лед
В стакан поместить лед. Влить текилу и апельсиновый сок.
Добавить гренадин. Украсить бокал кусочком апельсина.
Pina Colada.
Пина Колада - популярный коктейль, история которого началась на Карибах. Официальный напиток Пуэрто-Рико, кстати )) Там коктейль предпочитают на основе кокосового молока, а не кокосового сиропа, и без добавления сливок. Но мне всё-таки ближе Пина Колада послаще и со взбитыми сливками, получается вкусно ))
- 50 мл светлого рома
- 100 мл ананасового сока
- 50 мл сливок
- 50 мл кокосового сиропа
- взбитые сливки
- лед
- листочки мяты
Смешать ром, ананасовый сок, сливки и сироп.
Добавить лед. Украсить коктейль взбитыми сливками и листочками мяты.
Rossini.
Коктейль получил своё название в честь итальянского композитора Джоаккино Россини. Напиток представляет собой смесь клубничного пюре и игристого вина, и, если необходимо, сахарного сиропа. По типу Россини можно приготовить коктейль Беллини, в состав которого входит персиковое пюре вместо клубничного.
- 120 мл шампанского (в идеале Просекко)
- 50 г клубники
Клубнику измельчить до состояния пюре.
Добавить шампанское, размешать. Перелить напиток в бокал через ситечко.
Яблочная сангрия.
Вариаций испанского напитка очень много. По сути, сангрия - это смесь вина, ягод и/или кусочков фруктов. Сангрию также можно разнообразить пряностями, медом или даже добавлением более крепкого алкогольного напитка, как, например, бренди, ром, коньяк... Цитирую Википедию, тут лучше и не скажешь "...Красота сангрии заключается в том, что напиток будет вкусен и лёгок, и вкус его только улучшается, что бы в него ни добавили". Рецепт на графин объемом 1,5-2 литра.
- 500 мл белого вина
- 500 мл яблочного сока
- 5 зеленых яблок
- 1 апельсин
- лед
Яблоко и апельсин тонко нарезать.
В графине смешать белое вино и сок. Добавить фрукты и лед.
Cosmopolitan.
Коктейль Космополитен включен в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. Благодаря своему розовому цвету напиток пользуется популярностью скорее у представительниц прекрасного пола ))
- 40 мл водки
- 30 мл клюквенного сока
- 10 мл лимонного сока
- 15 мл апельсинового ликера
Смешать все ингредиенты.
Подавать в высоких бокалах, украшенных каймой из сахара.
Приятного аппетита!
Коктейли для хорошего летнего вечера!
Для всех коктейлей количество ингредиентов дано на одну порцию, кроме рецепта сангрии, которая рассчитана на один графин объемом примерно 1,5-2 литра.
Начнем! ;)
Tequila Sunrise.
Название коктейля Tequila Sunrise (Текила санрайз) буквально переводится как "текиловый рассвет". Благодаря разной плотности его составляющих, в стакане происходит красивая градация цветов, похожая на живописный восход солнца.
- 45 мл текилы
- 90 мл апельсинового сока
- 15 мл гренадина
- лед
В стакан поместить лед. Влить текилу и апельсиновый сок.
Добавить гренадин. Украсить бокал кусочком апельсина.
Pina Colada.
Пина Колада - популярный коктейль, история которого началась на Карибах. Официальный напиток Пуэрто-Рико, кстати )) Там коктейль предпочитают на основе кокосового молока, а не кокосового сиропа, и без добавления сливок. Но мне всё-таки ближе Пина Колада послаще и со взбитыми сливками, получается вкусно ))
- 50 мл светлого рома
- 100 мл ананасового сока
- 50 мл сливок
- 50 мл кокосового сиропа
- взбитые сливки
- лед
- листочки мяты
Смешать ром, ананасовый сок, сливки и сироп.
Добавить лед. Украсить коктейль взбитыми сливками и листочками мяты.
Rossini.
Коктейль получил своё название в честь итальянского композитора Джоаккино Россини. Напиток представляет собой смесь клубничного пюре и игристого вина, и, если необходимо, сахарного сиропа. По типу Россини можно приготовить коктейль Беллини, в состав которого входит персиковое пюре вместо клубничного.
- 120 мл шампанского (в идеале Просекко)
- 50 г клубники
Клубнику измельчить до состояния пюре.
Добавить шампанское, размешать. Перелить напиток в бокал через ситечко.
Яблочная сангрия.
Вариаций испанского напитка очень много. По сути, сангрия - это смесь вина, ягод и/или кусочков фруктов. Сангрию также можно разнообразить пряностями, медом или даже добавлением более крепкого алкогольного напитка, как, например, бренди, ром, коньяк... Цитирую Википедию, тут лучше и не скажешь "...Красота сангрии заключается в том, что напиток будет вкусен и лёгок, и вкус его только улучшается, что бы в него ни добавили". Рецепт на графин объемом 1,5-2 литра.
- 500 мл белого вина
- 500 мл яблочного сока
- 5 зеленых яблок
- 1 апельсин
- лед
Яблоко и апельсин тонко нарезать.
В графине смешать белое вино и сок. Добавить фрукты и лед.
Cosmopolitan.
Коктейль Космополитен включен в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. Благодаря своему розовому цвету напиток пользуется популярностью скорее у представительниц прекрасного пола ))
- 40 мл водки
- 30 мл клюквенного сока
- 10 мл лимонного сока
- 15 мл апельсинового ликера
Смешать все ингредиенты.
Подавать в высоких бокалах, украшенных каймой из сахара.
Приятного аппетита!
