Полезные сырники в духовке

Полезные сырники в духовке
Полезные сырники в духовке

Во-первых, они не жареные, а запечённые. Во-вторых, в них нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм). В-третьих, нет лишних жиров (только желток). В-четвёртых, нет лишних углеводов (муки). В общем, пробуйте, на завтрак – самое то, ведь тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты на 6 порций:

● 250 г творога
● 1 яйцо куриное
● 5 ст. л. овсяных хлопьев или отрубей
● 7 ст. л. изюма
● цедра цитрусовых —по вкусу
● молотая корицу и имбирь — по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем (можно измельчить творог блендером).
2. Добавляем заранее замоченный в кипятке или в ароматном чае изюм и хлопья, перемешиваем. Если не торопитесь, оставьте тесто на полчасика, чтобы ингредиенты “познакомились”. Ещё нюанс, если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока – тесто должно получиться крутым и липким – таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде.
3. Утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180–200 градусах (готовность вы почувствуете по тёплому творожному запаху).
4. Достать сырники из формочек. Когда они только из духовки, то очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют.

Приятного аппетита!
387
17:07
Рецепт пышных сырников, запеченных в духовке
Сырники – один из самых полезных и простых рецептов блюд из творога. Наверное, каждый человек помнит вкус сырников, подаваемых на полдник в детском саду или любовно приготовленных мамой. Быстро, питательно, полезно – вот основные девизы этого творожного блюда. Но не все, употребляющие их в пищу, знают значение этого слова. ... Преимущества рецепта сырников, приготовленных в духовке. Существует огромное количество всевозможных рецептов изготовления творожных сырников: их можно поджарить на сковороде, приготовить на пару, потомить в духовке. Сырники, сделанные в духовом шкафу, несомненно, заинтересуют многих, даже самых искушенных хозяек.
16:46
Сырники в духовке - 36 рецептов приготовления пошагово
Сырники в духовке - 36 домашних вкусных рецептов приготовления. Сырники - одно из блюд, традиционных как для российской, так для украинской и белорусской кухонь. Также, как и рецепты выпечки, секреты приготовления творожных лепешек нередко передаются из поколения в поколение. Читай дальше… Главная. Каталог. Лучшие подборки.
16:43
Сырники из творога в духовке - воздушные и нежные...
Кто не любит нежные сырники из творога со сметаной, приготовленные в духовке? Божественная выпечка достойна всяческих похвал, ведь она не только вкусная, но и безумно полезная. Этот молочный продукт рекомендуется употреблять ежедневно, каждому человеку. Для выпeчки я покупаю его в магазине с влажностью 5-9%.
16:40
Сырники в духовке, 100 вкусных рецептов с фото ...
Сырники в духовке получаются воздушными. Есть несколько вариантов приготовления сырников в духовке: с мукой или манкой. Для дополнительного вкуса в сырники стоит добавить какао, ванилин, корицу, изюм, кусочки шоколада, курагу или то, что именно вам по вкусу. 32388. 3. Лариса Харченко. Изумительные сырники в духовке без м... Сегодня делюсь отменным рецептом приготовления сырников! И очень советую вам обратить на него внимание!
16:33
Сырники в Духовке Ещё Вкуснее! Ещё Полезнее!!!
Сырники в духовке – это идеальное блюдо для лёгкого завтрака, которое не займет много времени для приготовления, зато наполнит вас энергией до обеда так точно. Средняя калорийность такого аппетитного десерта составляет около 200 ккал на 100 г порции. Сырники из творога с манкой в духовке – пошаговый фото-рецепт. Идеальный рецепт с гарантией стопроцентного успеха мы предлагаем вам сегодня на пробу. Приготовьте такой вкусный завтрак для всей семьи и соберите букет комплиментов от благодарных дегустаторов.