Сухофрукты: и вкусно и полезно.
Сухофрукты: и вкусно и полезно.Сухофрукты богаты растительными волокнами, которые способны не только задерживать в себе вредные вещества, но и выводить их из организма. Это их свойство делает сушёные фрукты одним из лучших средств для очищения кишечника. При этом, не обязательно придерживаться какой – либо определённой диеты – достаточно просто ограничить поступление в организм жиров животного происхождения, мучного, сладкого и употреблять блюда с сухофруктами.Очищение сухофруктами - уникальные методикиРецепт первый. Смесь из сухофруктов с мёдом.Ингредиенты:Чернослив – 400 грамм,финики – 200 грамм,курага – 200 грамм,инжир – 200 грамм,жидкий мёд – 200 грамм.Приготовление:Тщательно промойте и просушите сухофрукты, перемещайте их. После этого, сухофрукты необходимо пропустить через мясорубку или протереть несколько раз через мелкую тёрку для получения кашицеобразной массы. Затем добавьте мёд и снова всё тщательно перемещайте. Переложите смесь в стеклянную ёмкость и храните её на нижней полке холодильника. Принимают эту смесь за полчаса до сна, по одной ложке. Такую очистку можно делать и здоровым людям, для них время прохождения процедуры – один раз в три месяца по две недели.Рецепт второй. Очищающий напиток из изюма, холосаса и сенны.Ингредиенты:Одна пачка сенны,один литр очищенной воды,один литр воды (сырой),одна ст. ложка черного изюма,одна бутылочка холосаса.Приготовление:Заварите в воде пачку сены и добавьте в этот отвар немного позже изюм. Оставьте смесь настаиваться на два часа. После этого процедите напиток и добавьте в отвар бутылочку холосаса и очищенную воду. Остудите средство в течение двух – трёх часов. Принимают по три – четыре дня два раза в месяц.Рецепт третий. Кисель из сухофруктов.Ингредиенты:Сухофрукты – 200 грамм,очищенная вода - 1 литр,сахар – 100 грамм,лимонные и апельсиновые корочки - по вкусу,корица, кислый сок (лимонный, клюквенный) - по вкусу,картофельный крахмал - 3 ложки.Приготовление:Тщательно промойте в проточной воде сухофрукты. Налейте в кастрюлю около трёх стаканов очищенной воды и положите в неё немного сахара (не обязательно), специи, сухофрукты и варите на медленном огне под крышкой до полной готовности (фрукты должны стать мягкими, но не разваливаться).Разведите крахмал в стакане воды и залейте его в кастрюлю, прогрейте смесь до прозрачного состояния (не давайте киселю закипеть). Снимите кастрюлю с плиты, влейте в кисель кислый сок и перемешайте.