5 рецептов фитнес-конфет, которые заставят вас навсегда забыть о магазинных сладостях

5 рецептов фитнес-конфет, которые заставят вас навсегда забыть о магазинных сладостях 1. Полезные РафаэллоПриготовьте собственные Рафаэлло из натуральных ингредиентов. Эти вкусные конфетки просто тают во рту. Ингредиенты:• 100 г миндаля• 100 г грецкого ореха• 2 банана• 100 г кокосовой стружкиПриготовление:Рецепт удивительно простой, получится даже у новичка.Перемолоть в блендере грецкие орехи, миндаль и бананы. Далее катаем из полученной массы шарики, которые обмакиваем в натертый кокос. (При желании, в серединку можно спрятать орешки миндаля). Лучше оставить час на холоде, потом укладываем в симпатичную тарелку и подаем к столу.2. Полезные тыквенные конфетки Ингредиенты:• 150 г фиников (с косточкой)• 100 г кешью• 2 ст. л. кокосовой стружки• 1 ст. л. семян тыквы• 2 ст. л. тыквенного пюре*• 1/3 чашки крупных овсяных хлопьев• 1 ч. л. корицы• 1/4 ч. л. порошка имбиря• щепотка мускатного ореха и молотого душистого перца*Простой рецепт тыквенного пюре: запеките разрезанную пополам тыкву в духовке до мягкости, отделите мякоть и измельчите ее блендером.Приготовление:Сложить все ингредиенты в блендер и измельчать до однородной (желаемой) консистенции.Остудить массу в холодильнике (30-40 минут), сформировать шарики, обвалять в какао-порошке.Хранить в холодильнике или морозилке.Поговаривают, что такие конфеты чудесны в замороженном виде - только дать им прийти в себя несколько минут при комнатной температуре.3. Домашние фитнес-конфеты с клубникой Ингредиенты:• Клубника (можно замороженную) 200 г• Мед 1 ст. л. (30 г) или стевия по вкусу• Творог обезжиренный 250 г• Овсяные хлопья 1 стакан (и еще немного для обсыпки)• Кокосовая стружка для обсыпки (пара столовых ложек)Приготовление:1. Взбить яйцо и, продолжая взбивать, добавить мед и творог.2. Затем измельчить овсяные хлопья в блендере или кофемолке, оставить 2-3 ст. л. для панировки, а остальное добавить в творожную массу. Замесить легкое тесто.3. Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки.4. Положить вовнутрь по целой клубничке.5. Скатать в шарики (чтоб тесто не прилипало, предварительно смочите руки).6. Бросить их в кипящую воду и после того, как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси молотых хлопьев и кокосовой стружки.7. При подаче украсить клубничками.4. Полезные фитнес-конфеты Ингредиенты:• 200 г овсяных хлопьев• 50 г орехов (у нас грецкие)• 100 г кураги (или фиников)• 20 г меда• 20 г оливкового маслаПриготовление:1. Измельчаем орехи и курагу.2. Смешиваем. Добавляем к ним хлопья, мед и масло. Тщательно перемешиваем.3. Формируем шарики и отправляем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку до тех пор, пока конфетки не станут золотистыми. В среднем минут 15-20, но все зависит от духовки и размера конфет.5. Творожные конфеты Ингредиенты (на 15 шт):• творог (мягкий творог с низкой жирностью) 240-250 г• один крупный банан 160 г• овсяные хлопья 80 г• мед 15 г• кокосовая стружка/кунжут/мак/молотые орехи 40 гНачинка:• курага 15 шт.• орехи кешью (или миндаль) 15 шт.Приготовление:1. Творог вместе с бананом перетереть блендером/вручную в однородное пюре2. Добавить овсянку, замесить тесто3. Убрать тесто в холодильник примерно на час4. В это время делаем начинку: курагу замачиваем, если она жесткая; размоченную мягкую курагу "фаршируем" орешком5. Достаем тесто из холодильника, делим его на 15 равных частей.6. Из каждой части формируем шарик, в центр которого кладем фаршированную орешком курагу7. Обваливаем конфеты в кокосовой стружке и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки8. Выпекать конфеты необходимо при температуре 180 градусов в течение 12-15 мин9. Конфеты лучше охладить (холодные они еще вкуснее), хранить конфетки можно в холодильнике!Приятного аппетита!