ЧАЙ И СПЕЦИИ

ЧАЙ И СПЕЦИИ А почему бы и нет...Попробуем?1. Гвоздика.Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после трудного дня успокоить нервы и навести порядок в мыслях.2. Чабрец.Поможет после сытного застолья, наладить пищеварение и убирать неприятные ощущения в области желудка.3. Имбирь.Стимулирует защитные функцию иммунной системы и согревает после долгой прогулки на холоде. Пейте чай с имбирем, если вдруг намочили ноги, перемерзли или после перенесенной простуды, ОРВИ, гриппа.4. Корица.Приводит в норму содержание сахара в крови, поэтому чаем с корицей неплохо запивать сладости и хлеб с сыром.5. Чай с мятой.Поможет заснуть и проснуться с восстановленными силами, так как имеет свойство успокаивать нервы, снимать стресс. Пряный и очень вкусный, мягкий тонизирующий напитокВозьмите:половину ч. л. корня молотого или мелко нарезанного свежего имбиря,щепотку молотого кардамона,1 палочку корицы,щепотку мускатного ореха и 1ст.л сухих листьев мяты(можно заменить свежими-1 пучок),2 гвоздички.Всё это залейте кипятком и варите на слабом огне 4 минуты, процедите. А этот чай идеально пить по утрам, он очень освежает, тонизирует, улучшает кровообращение.В заварочный чайник (в заварку с чаем) положите:щепотку кардамона,0,5 ч.л корицыи столько же натертого имбиря.Залете всё стаканом кипятка, закройте крышкой и настаивайте 5 минут.Идеально сочетается с ложечкой меда вприкуску. Этот чай хорошо употреблять в середине дня, после обеда. Особенно, если он был очень тяжелым.В заваренный чай добавьте:по 1/3 ч.л семян аниса,кориандра и кумина.Закройте и настаивайте 5 минут. Классический имбирный чайИмбирный чай обладает согревающим и тонизирующим действием. Улучшает кровообращение, отток лимфы, усиливает пищеварение. Выводит из организма продукты обмена веществ.На 1 литр воды нужно взять:3 ст.л свежего мелконатертого имбиря,щепотку молотого черного перца,6 ст.л сахара,4 ст.л апельсинового сока,листья мяты.В закипевшую воду добавляем имбирь и сахар, как только он растворится, процеживаем чай. Кладем перец и добавляем сок, листья мяты. Подаем горячим. Чай МасалаЭтот чай очень хорошо восполняет энергию, помогает при упадке сил, сонливости, вялом пищеварении.Звездочка бадьянаТри гвоздики2 горошка душистого перца2 см свежего корня имбиря¼ ч.л мускатного орехаЩепотка корицы0,5 ч.л молотого кардамонаСахар по вкусуВода и молокоПрокипятить стакан молока, добавить в него специи и сахар. Оставить на 5 минут. Заварить крепкий черный чай. Добавить молоко в соотношении 2 части молока 1 часть чая. Можно добавить стручок ванили.Вкусного чая вам!