Полезные напитки – рецепты с отрубями
Полезные напитки – рецепты с отрубямиЧем полезны отрубиОтруби представляют собой оболочку зерна (побочный продукт мукомольного производства) и являются отличным диетическим продуктом. Существуют пшеничные, ржаные, ячменные и другие отруби. Благодаря большому содержанию пищевых волокон, минеральных солей и витаминов, отруби нормализуют обмен веществ в организме и относятся к продуктам для здорового питания. Они выводят из организма шлаки и токсины, регулируют работу кишечника, тем самым очищают кожу, выравнивают цвет лица и способствуют хорошему самочувствию.Противопоказаниями к употреблению отрубей являются острые заболевания желудка и кишечника, так как грубоваты по своей структуры.Рецепты полезных коктейлей с отрубямиОтруби очень удобно употреблять в составе кисломолочных и других полезных коктейлей. При этом не забывайте пить в течение дня побольше воды - так Вы поможете отрубям делать свою работу.Простой напиток с отрубями:- 500 мл питьевого йогурта;- 3 ч.л. отрубей.Просто смешайте йогурт с отрубями и получите очень полезный напиток.Коктейль с отрубями и черносливом:- 300 мл кефира жирностью 1%;- 5-7 шт. плодов мягкого чернослива;- 2 ст.л. рассыпчатых отрубей (овсяных, гречневых, пшеничных);- 1 ст.л. льняной муки.Сначала залейте небольшим количеством кипятка чернослив, чтобы он размягчился. Затем порежьте чернослив на кусочки и смешайте в блендере все ингредиенты коктейля: кефир, отруби, льняную муку и чернослив. Полученный коктейль поставьте на 10 минут в холодильник - отруби набухнут и напиток станет приятно густым.Коктейль из кефира с черносливом и курагой:- 300 мл кефира жирностью 1%;- 2 ст.л. отрубей;- 5 шт. чернослива;- 5 шт. кураги;- 1 ст.л. льняной муки;- 1 ст.л. порошка какао.Коктейль готовится по предыдущему рецепту. Сначала курагу и чернослив нужно распарить, потом порезать на кусочки и смешать с остальными ингредиентами в блендере.Творожный коктейль с отрубями:- 125 г мягкого обезжиренного творога;- 100 г натурального йогурта;- 2 ст.л. отрубей;- половинка плода киви;- пол-стакана ягод земляники (можно других по вкусу).Все ингредиенты хорошенько смешайте в блендере и наслаждайтесь вкусными полезным коктейлем!Коктейль с яблоками и отрубями:- 500 мл кефира;- 3 яблока;- 1 ст.л. отрубей;- 2 ч.л. мёда;- щепотка молотой корицы.В блендере смешайте кефир с мёдом и отрубями. Два яблока натрите на тёрке и добавьте в полученный коктейль. Третье яблоко порежьте на кусочки и украсьте ими готовый напиток. Посыпьте коктейль корицей и подавайте.Клубничный коктейль с отрубями:- 1 ст. натурального йогурта (без добавок);- 1 ст. ягод клубники (свежей или замороженной);- 3/4 ст. молока обезжиренного;- 2 ст.л. измельчённых отрубей.Все ингредиенты смешайте и сразу же подавайте к столу. Свежую клубнику перед смешивание разрежьте на половинки.Овощной коктейль с отрубями:- 1 ст. охлаждённой кипячёной воды;- 4 шт. черри;- несколько веточек укропа;- 1 шт. стеблевого сельдерея;- 2 ст.л. овсяных отрубей;- соль по вкусу.Промойте овощи и зелень и всё измельчите с помощью блендера. Полученный коктейль смешайте с водой, добавьте отруби и соль - всё хорошенько перемешайте и наслаждайтесь!Рецепты цитрусовых коктейлей с отрубямиЦитрусовый коктейль с отрубями:- 1 шт. помело;- 1 шт. грейпфрут;- 50 мл клюквенного морса;- 2 мандаринки;- 2 ст.л. отрубей.Очистите цитрусовые от кожуры и плёнок и смешайте все ингредиенты в блендере.Коктейль с апельсином и отрубями:- 200 мл коктейля жирностью 1%;- 1 апельсин;- 1,5 ст.л. отрубей;- 1 ч.л. жидкого мёда;- щепотка молотой корицы.Из апельсина выжмите сок. Смешайте кефир, апельсиновый сок с отрубями, мёдом и корицей. Полученный коктейль можно употреблять сразу же после приготовления или дать настояться в течение 10 минут.Коктейль с грушей и грейпфрутом:- 1 грейпфрут;- 2 груши;- 2 ч.л. мёда;- 1 ч.л. пшеничных отрубей;- 3-4 кубика льда.Из грейпфрута выжмите сок. Груши очистите и измельчите до пюреобразного состояния. Затем смешайте сок и пюре с мёдом и льдом в блендере. В полученный коктейль добавьте отруби, перемешайте и подавайте к столу.