5 диетических рецептов из творога

5 диетических рецептов из творогаТворог – это идеальный продукт для здорового питания. Дешевый, полезный, много белка, мало жира и углеводов. Некоторым не нравится вкус творога, однако этот недостаток мы с легкостью исправим с помощью наших рецептов.1. Творог по-эфиопскиГоворят, это блюдо популярно в Эфиопии. Для рецепта вам понадобится 10 минут времени и куча приправ. На 4 порции:450 г обезжиренного творога3 зубка чеснока40 г лукаПоловина чайной ложки молотой гвоздикиСтоловая ложка сливочного маслаСтоловая ложка имбиряМаленький перчик чили900 г шпинатаПеремешайте творог, рубленый чеснок, гвоздику и уберите в холодильник. Пожарьте на среднем огне лук, имбирь, чили и чеснок. Жарьте, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте шпинат и обжарьте до мягкости. Уберите лишнюю жидкость, перемешайте творог со шпинатом.Энергетическая ценность 1 порции: 210 ккал, 23 г белка, 3 г жира, 15 г углеводов, 5,5 г клетчатки2. Блинчики из овсянкиЭти блинчики хороши и без сахара. После их можно полить каким-нибудь некалорийным соусом.• 500 г овсянки• 500 г обезжиренного творога• 4 яичных белка• Половина чайной ложки разрыхлителя• Чайная ложка ванили (ванильного сахара)Смешайте ингредиенты в блендере. Если вы хотите блинчики с более грубой текстурой, овсянку кидайте в последнюю очередь. Выпекайте. У вас должно получиться 6 блинчиков.Энергетическая ценность 1 блинчика: 50 ккал, 6 г белка, 1 г жира, 5 г углеводов, 1 г клетчатки3. Салат из овощей с творогом• 200 г обезжиренного творога• Пучок лука-порея• 100 г зеленого болгарского перца• 2 столовых ложки сметаны с верхом• Черный перец (по вкусу)Покрошите все и перемешайте. Салат готов.Энергетическая ценность: 102 ккал, 13 г белка, 3 г жира, 8 г углеводов, 1 г клетчатки4. Омлет со шпинатом и творогомОмлеты идеально подходят для диетических рецептов из творога. Возьмите обезжиренный зерненый творог, так как в нем больше жидкости, чем в обычном.• 2 яйца• Чайная ложка оливкового масла• 70 г шпината• 50 г творога• СырВзбейте яйца, посолите, поперчите, добавьте ложку воды. Обжарьте шпинат. Добавьте белки. Положите в центр омлета творог, сложите пополам. Посыпьте тертым сыромЭнергетическая ценность омлета: 282 ккал, 24 г белка, 18 г жира, 4 г углеводов, 1 г клетчатки5. СмузиСмузи дико популярны на Западе: вкусно, быстро и полезно. В нашем рецепте клубнику можно заменить на любой замороженный фрукт по вашему вкусу.• 100 мл апельсинового сока• 70 г зерненого творога• Замороженный банан• 150 г замороженной клубникиБросайте продукты в блендер. Если хотите изменить консистенцию, добавьте больше сока.Энергетическая ценность порции: 280 ккал, 17 г белка, 0 г жира, 55 г углеводов, 5 г клетчатки