ВИНО ИЗ ЦВЕТКОВ ОДУВАНЧИКА

ВИНО ИЗ ЦВЕТКОВ ОДУВАНЧИКАТакое растение как одуванчик, знает каждый, а вот о полезности которая в нем таится не все. С давних времен это растение называют "эликсир жизни". Одуванчик содержит в себе золотой запас самых полезных элементов. Таким вином себя точно можно побаловать - безумно полезно и безумно вкусно.Ингредиенты:Цветы одуванчиков - 1л. банка,апельсины 2 шт.,лимоны 2 шт.,изюм 1 ½ ст. л.,вода 3 л,сахар 500 г.Приготовление:Собрать цветочки одуванчиков при солнечном свете, когда они открыты.Сложить их в литровую банку, пересыпав сахаром.Когда соцветия пустят сок, это произойдет на 2-3 день, добавить стакан холодной кипяченой воды и оставить еще на 3-4 дня.Из апельсинов и лимонов выдавить сок и положить изюм.Настой из цветков процеживаем, добавляем сок цитрусовый с изюмом и доводим объем холодной кипяченой водой до 3-х литров. Накрываем марлей и оставляем для первичного брожения. Как только началось брожение ставим под гидрозатвор.Попробовать уже можно через несколько недель, но лучше все же дать вину настояться 3-4 месяца, тогда цвет будет светло-янтарный, а вкус будет тоньше. Наливайте и угощайтесь или угощайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!