ЦЕННЫЕ СВОЙСТВА ФИНИКОВ

ЦЕННЫЕ СВОЙСТВА ФИНИКОВВ мусульманском мире, финики с древних времен считаются практически святой пищей. В Коране насчитывается более 20 упоминаний об их пользе. Питаясь только одними финиками, человек может жить месяцами, при этом получая все полезные витамины и микроэлементы. В них содержатся:Витамины А, С, В1, В6, ниацин, рибофлавин, а также пантотеновая кислота. Это говорит о том, что помогут они при болезнях печени, глаз, кожи, волос и даже способны вывести Вас из депрессии. Настроение уж точно улучшится уже через 20 минут после их употребления.Целых 15 солей и минералов(медь, фосфор, натрий, железо, магний, цинк, марганец, калий, алюминий, кобальт, сера, селен, бор и др.). Польза сразу для всего организма, в особенности для сердца, сосудов, кожи с волосами и костной ткани. Природный селен и фтор эффективно укрепляют зубы и десны.Более 20 аминокислот, которые Вы не найдете в большинстве фруктов, есть в финиках.Употребление фиников рекомендуется в следующих случаях:• при умственной нагрузке. Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более;• при заболеваниях дыхательных путей; при простудных заболеваниях; для укрепления иммунной системы;• при сердечно-сосудистых заболеваниях.Благодаря высокому содержанию калия. При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни;• при малокровии, анемии;• для увеличения количества мужского семени; при импотенции;• для успешной родовой деятельности.Очень полезно употреблять финики женщинам с целью восстановления организма после родов. Научные эксперименты показали, что финики содержат особые стимулирующие вещества, которые укрепляют мышцы матки в последние месяцы беременности. А это, в свою очередь, не только облегчает процесс родов, но и уменьшает срок послеродового кровотечения;• для улучшения пищеварения, устранения желудочно-кишечных расстройств.Финики очень полезны для пищеварения, они производят очищающее воздействие на пищеварительную систему. А русский ученый И. И. Мечников рекомендовал потреблять финики при кишечных расстройствах;• для улучшения зрения, уменьшения утомления глаз;• для препятствования старения, финики продлевают жизнь;• для обогащения материнского молока витаминами.Употребление фиников кормящими матерями способствует обогащению грудного молока многими важнейшими для полноценного развития ребенка витаминами, повышая сопротивляемость организма малыша множеству заболеваний. Поэтому именно эти плоды рекомендуют современные диетологи беременным и кормящим женщинам;• для детей неуравновешенных и страдающих нервными расстройствами;Так как вяленые и сушеные финики имеют липкую поверхность и на них могут попасть загрязнители и бактерии, то не следует долго держать их на открытом воздухе, а перед употреблением нужно мыть.