Нежнейшие сырнички из духовки

Нежнейшие сырнички из духовки Калорийность на 100г - 202ккал 1 сырник (67г) - 135ккал Нежнейшие сырнички из духовки, делаются из обезжиренного творога, что абсолютно не ощущается. Просто тают во рту. Обычно сырники жарятся на сковороде -лишнее масло, а эти делаются в духовке - и получается шикарный вкус. После холодильника на следующий день как-бы "застывают" и становятся на вкусу плотными сырничками. Состав 250г обезжиренного творога 1,8% (лучше не сухого) 2 яйца 2 ст.л. сметаны 20% (с небольшой горкой) 2 ст.л. сахара (с небольшой горкой) 3 ст.л. муки (с небольшой горкой) немного цедры с лимона 1 ч.л. сливочного масла для смазывания формочек Приготовление 1. Взбить творог, яйца, сметану, сахар и цедру до гладкого состояния 2. Добавить муку и снова взбить. 3. Смазать силиконовые формочки (6 штук) сливочным маслом. 4. Вылить в формочки смесь 5. Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 гр (в электрической при температуре 200гр). Не пугаться -в процессе выпекания сильно поднимаются, правда потом опадают до уровня формочки. 6. Наслаждаться :) Выход - 6 сырников.