Приветствую вас, друзья!
Приветствую вас, друзья!Я давно отказалась от магазинных сладостей. Да, я спокойно прохожу витрины с пироженками и тортами, с конфетами и шоколадом и у меня ничего не ёкает.Ну почти всегда..Но иногда у меня бывают периоды, когда я страшно хочу сладкого.В связи с этим, я готовлю дома разные вкусности типа шарлоток, творожных запеканок, печенья. Но все это я готовлю для своих родных…Я сейчас перехожу на другой уровень питания - уже пятый месяц я на 100% сыроедении.Предлагаю вашему вниманию конфетки, полностью из полезных ингредиетов.Вы не представляете, как это здорово, когда можно открыть холодильник и полакомиться этими полезными вкусностями вечерком. Не знаю как у вас, на меня жор нападает именно вечером.Теперь и у вас будет такая возможность.Тем более что готовятся они очень быстро.Итак, приступим, нам понадобится:яблоки сушеные чищенные (можно заменить на какие-то другие сухофрукты) — 1 стакан;клюква сушеная — 1 стакан;изюм синий 1 стакан;грецкие орехи 1/2 стакана;орехи кешью 1/2 стакана;кунжут — 1/2 стакана;кокосовая стружка — 150 гр;мёд — 3 ст.л.;мускатный орех — 1/2 ч.л.;морская соль — 1/2 ч.л.;корица — 1 ч.л.Шаг 1Перед тем, как приступить к приготовлению этих сыроедческих конфеток, нам нужно замочить все сухофрукты на пару часов.все сухофрукты замачиваемШаг 2Берем яблоки и перемалываем их в бленделевыкладываем сушеные яблоки в блендерПолученную массу перекладываем в большую чашкуизмельчаем яблокиШаг 3Так же перемалываем изюмвыкладываем изюм в блендер и измельчаемВыкладываем его в чашкувыкладываем измельченный изюм в чашку с измельченными яблокамиШаг 4Измельчаем клюквуизмельчаем клюквуОтправляем и ее в чашкувыкладываем в чашкуШаг 5Аналогичным образом поступаем с орехами и так же выкладываем их к измельченным сухофруктамизмельчаем так же орехи и выкладываем из в чашкуШаг 6Добавляем к полученной массе чайную ложку корицыдобавляем половинку ложки корицыШаг 7Засыпаем кунжутзасыпаем 20 грамм кунжутаШаг 8Немного мускатного орехадобавляем 1/3 чайной ложки мускатного орехаШаг 9Чуть-чуть солинемного морской солиШаг 10Сюда же 3 столовые ложки мёда и хорошо перемешиваем3 столовые ложки мёдаШаг 11Делаем из полученной массы шарикиделаем руками небольшие шарикиШаг 12Каждый шарик нужно обвалять в кокосовой стружкеобкатываем их в кокосовой стружкеВот такие вкусные конфетки у нас получилисьхраним готовые конфеты в холодильнике (чуть больше недели)Всем приятного аппетита!